..........a la Romani

Siempre pensé que los calamares se pueden hacer de infinidad de maneras. De hecho hay libros de cocina en los que se explayan sobre las distintas formas de cocinar éste molusco marino perteneciente a la familia de los cefalópodos. En Madrid, son famosos los bocadillos de calamares servidos en los bares que se prodigan a lo largo y ancho del centro de la capital. Bueno, pues en mi creencia de saber algo sobre los calamares, me he dado cuenta de que en otras ciudades, los calamares no son sólo comida.
Sirva la foto tomada por Los Colifatos para demostrar que en el Noreste Español los calamares no son calamares, sino (traducción): "La casa de María". ¡¡¡¡ Luego quieren que no estemos locos !!!!!